18 marca 2015

KASZUBSKIE CIASTECZKA

Pozostając nadal w klimacie kaszubskich motywów, robiłam ostatnio miodowe ciasteczka (oczywiście na naturalnym miodzie pochodzącym z kaszub :) ).
Udekorowane zostały białą masą cukrową, na wzór serwetki, a same kwiaty kaszubskie (tulipany i róże) namalowane barwnikami pudrowymi.




10 marca 2015

VII EDYCJA TARGÓW EXPO SWEET

Podczas VII edycji największych w Polsce targów Expo Sweet 2015, które odbyły się w dniach 22-25 lutego 2015 roku w Warszawie, można było podziwiać nie tylko przepiękne torty konkursowe (które zobaczyć możecie TUTAJ), ale również zobaczyć najnowsze trendy we współczesnym cukiernictwie i piekarstwie. Można było zaczerpnąć wielu cennych informacji, a także skorzystać z ciekawych szkoleń.
Dla mnie, ze względów oczywistych :) , najważniejsze i najbardziej ciekawe były torty dekorowane masami cukrowymi, ale również i czekoladą. A lody to pokochali najmłodsi członkowie rodziny (no i ci starsi oczywiście też :) ).
Niżej zapraszam na takie małe podsumowanie, tego co najbardziej przykuło moją uwagę :) ...

Jajko wykonane przez Aleksandrę Sowa przy współpracy z Rafałem Królikowskim (aktorem).

Jajko wykonane przez Pawła Małeckiego przy współpracy z Kamilem Stochem
(skoczkiem narciarskim).


Jajko wykonane przez Michała Doroszkiewicza przy współpracy z Ewą Minge (projektantką mody).

Jajko wykonane przez Sebastiana Szmyd przy współpracy z Mirosławem Hermaszewskim
(pierwszym i jedynym Polakiem, który odbył lot w kosmos).


Jajko wykonane przez Janusza Profusa przy współpracy z Anną Komorowską
(małżonką Prezydenta RP).


Jajko wykonane przez Joannę Klimas - Profus przy współpracy z Małgorzatą Socha (aktorką).


























Lody malowane... tutaj na wzór "Krzyku" Muncha.


Lody w nieco innej odsłonie... z kapustą, pomidorami, buraczkami, imbirem, ogórkami, chilli.


To co w całych targach dla niektórych było najlepsze... wszędobylskie lody ;)


3 marca 2015

MIĘDZYNARODOWY KONKURS - WYSTAWA TORTÓW OKOLICZNOŚCIOWYCH EXPO SWEET 2015

Dzisiaj chciałam Wam zaprezentować wszystkie torty, które brały udział w konkursie, który odbywał się w dniach 22-25 lutego 2015 roku w Warszawie, podczas największych w Polsce targach branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej Expo Sweet 2015.

Natomiast więcej na temat tortu, który ja wykonywałam, przeczytać możecie TUTAJ.






Karolina Ciesielska - Lukrowe Fantazje






Anna Krawczyk - Mechocka - RMPC Robert Mechocki






Joanna Stachowiak - T. Deker Patissier & Choccolatier





Monika Robakowska - Ciach!o Ciasta i Torty Artystyczne





Katarzyna Muszyńska - Cake Design
( III miejsce )





Sylwia Szajter - Ziółek - Słodkie Marzenia





Natalia Chwojnicka - Słodki Okruszek Pracownia Wypieków Artystycznych






Agnieszka Zając - Piekarnia - Cukiernia Piekarczyk





Jolanta Nowocin - Cukiernia Piekarnia "Michalczyk"





Monika Siewert - DC Monika Siewert






Małgorzata Bogusławska - T. Deker Patissier & Chocolatier





Weronika Cichosz - Piekarnia i Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy
( II miejsce )






Tomi Reida - SWEET ART Katerina a Tomi partnership





Magdalena Kłosowska - Piekarnia - Cukiernia M. P. Walenciak




Ewa Grala - T. Deker Patissier & Chocolaatier




Damian Wiśniewski - Piekarnia - Cukiernia Łubowski
( I miejsce )








Ewelina Gowin - Piekarnia i Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy






Ewa Drzewicka - Aston




Justyna Adamczyk - Majewska - Cukiernia "Staromiejska" Anita Jarosz
( nagroda publiczności )






Jarosław Dyniewicz - Ale Tort Piotr Lipski




Aleksandra Wasilewicz - "ART.PIEK" Artur Przylicki






Magdalena Grela - Cafe Bonifacy



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...